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2018/10/04 21:48

ごはんに良く合う!!

こんにちは!

鹿児島市天文館で焼肉、黒豚しゃぶしゃぶを
楽しく食べれるお店、遊々亭です。
いつもご利用いただきありがとうございます♪

朝、夜が少し寒くなってきましたね

先週、今週と週末は台風の接近で

これが通り過ぎると、また寒くなるかもしれませんね!

当店は七輪で焼くスタイルの焼肉屋ですが、

皆さんに少しでも喜んでいただけるよう

「タレ」にもこだわりがあります!

今日は少しタレについて紹介しますね。

主に、赤身のお肉やホルモンに合うように

調合された味噌ベースのタレです!

こんなにたくさんの材料を使い

酒やみりんのアルコールを煮切り・・・・・・・・

素材をミキサーにかけ・・・・・・・・

1時間位煮詰め、終わったら3日ほど寝かせます!

手間と時間が掛かりますが、創業以来ずっとて手作りでこだわってきた

タレです。

焼いたお肉をタレに付け、ごはんの上に載せます

「フーフーしながら」お肉を食べたら・・・・

タレと肉汁のしみ込んだごはんを一気に召し上がって下さい!

きっと幸せな気分になれますよ!!!

遊々亭は2000年創業ですから18歳ですね、

18年間こだわり続けたお肉もそうですが

タレも是非味わいに来てください!

お待ちしてますよ!

遊々亭は皆様の宴会や行事などに喜んで
お役にててるようにさまざまなメニューをご用意しています!


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