ニュース詳細
黒豚しゃぶしゃぶ！
こんにちは
鹿児島市天文館で焼肉、黒豚しゃぶしゃぶを
楽しく食べられるお店、遊々亭です！
いつもご利用ありがとうございます＾＾
7月の更新、今回が初めてでした＾＾；
（最近、忙しくてサボリ気味ｗ）
雨が続き、あまり天気の良くない最近ですが、
夏はすぐそこまで来てますよ！
六月灯や夏祭り、花火に海など
楽しい事がたくさん待ってますね＾＾
（楽しみ＾＾）
今年もたくさん楽しい思い出作ってくださいね！
お食事なら遊々亭がお手伝いしますよ！
昨日のお客様です！
「黒豚が食べたいんです！」と言われ
焼肉としゃぶしゃぶの提案をしたところ
黒豚しゃぶしゃぶをチョイス！
大満足でしたね＾＾
黒豚しゃぶしゃぶの最も美味しい食べ方！
ぐつぐつ煮立ったダシにお肉を「サッ」とくぐらせて
旨みを閉じ込めたら特製ポン酢かゴマダレで
一気に召し上がってください！
お口にいれると黒豚の旨みと肉汁が
「ジワッ」とお口に広がります。
お肉はしつこいくらい火を通す人がいるけど
（個人の好みはありますが・・・）
表面に火が通る位が一番美味い！
ステーキなんかが良い例で
ミディアム位が美味い！
完全に火を通すウエルダンは水分が完全に
飛んでしまうから、ジューシーさが無く
お肉は筋肉だから、完全に火を通すと縮むので
肉質が固くなるのです＾＾
同じ肉を焼いても、火の通り具合で全然別物に
なります！
是非、参考に＾＾
今日は金曜ですが、
わずかですが、まだ空き席あります！
ご予約はお早目に！
焼肉や黒豚しゃぶ食べたくなったら是非、遊々亭を選んでください！
遊々亭は皆様の宴会や行事などに喜んで
お役にててるようにさまざまなメニューをご用意しています！
予約も受け付け中！
ホームページはこちら
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