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超美味い「モツ煮込み」作り方公開します!
こんにちは
鹿児島市天文館で焼肉、黒豚しゃぶしゃぶを
楽しく食べられるお店、遊々亭です!
いつもご利用ありがとうございます^^
今回はモツに煮込みを作りました!
牛スジや豚ホルモン、大根、コンニャクなどいろんな材料を
コトコト数時間煮込んで完成させています!
味がしみ込んでとにかく美味しいんです!
仕込み、試食風景youtubeに上げてます。
https://www.youtube.com/watch?v=rdj1PFoQoyk&t=287s
お酒と食べても良し、ごはんのおかずとしても最高でした!
大根や、コンニャクも一緒に煮込む事でイイ仕事してます。
詳しくはyoutubeで!
「遊々亭 焼肉 チャンネル」で検索!
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