七輪焼肉　遊々亭　グルメ通り本店　（シチリンヤキニク　ユウユウテイ）

こんにちは

鹿児島市天文館で焼肉、黒豚しゃぶしゃぶを

楽しく食べられるお店、遊々亭です！

いつもご利用ありがとうございます＾＾

写真は「牛まぶし」です。

ネットで見つけて興味が沸いたので作ってみました！

youtubeでその様子が上がっているので興味のある人はどうぞ！

https://www.youtube.com/watch?v=THeeSgPxvsc

牛まぶしもしくは牛ひつまぶしとは、

名古屋名物、うなぎ料理のひつまぶしをアレンジし、味付けした牛肉を、

お櫃に入ったごはんの上に乗せた料理です。

ひつまぶしと同様、茶碗などに取り分け、

1杯目はそのまま、

2杯目はきざみ海苔やねぎ等の薬味を乗せて、

3杯目はスープや出汁をかけた茶漬け、

の三通りの食べ方で食べる。

うなぎのひつまぶしの牛肉版と思って頂ければ

間違い無いです＾＾

動画でも詳しく話していますが、

だいぶ美味しいです＾＾

うなぎのしつまぶしにはうなぎの良さが

牛まぶしには牛まぶしの良さがあります！

いろんな料理があって興味深々です！

遊々亭はこれからもいろんな事にチャレンジしていきます！

勿論、お店も元気に営業しております！

お肉が食べたくなったら、是非ご予約を！

当店のホームページはこちら

https://yuyutei.owst.jp/

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